Natale_vintage

Santo Natale 2016 Pane acciughe e tartufo nero con aperitivo MoMa Tartare di salmerino alpino marinato, le sue uova, estratto barbabietola e meringa al rafano Tortelli ripieni di fondo di manzo, burro di capra e battuta di gamberi rossi Guancia di vitello cotta lentamente, il suo fondo, purea di pastinaca e bieta Cubo di quartirolo […]

panettone

Prenota il tuo Panettone Artigianale 1kg 20,00 € Panettoni  ricchi di profumi e tradizione. Ingredienti naturali ,frutta candita e uvetta, miele e bacche di vaniglia per un prodotto di qualità.  

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Tartare di salmone marinato, guacamole e pop corn di amaranto Raviolo alla barbabietola con robiola tre latti e nocciole tostate Gallinella croccante con panzanella di verdure e coulis di pomodoro fresco Cheese cake al latticello e composta di mirtilli al basilico Escluso bevande Euro 40,00  E’ gradita la prenotazione